玉米是單子葉植物還是雙子葉植物?玉米學名玉蜀黍,是禾本科植物。禾本科屬于被子植物門單子葉植物綱 禾本科植物全為單子葉植物。單子葉植物種子特點:1,胚只有一片頂生子葉,主根不發(fā)達,因此多為須根。2,莖內(nèi)維管束散生,沒有排列成形成層,那么,玉米是單子葉植物還是雙子葉植物?一起來了解一下吧。
玉米是單子葉植物,是因為它的胚里枝含有一片子葉,子葉是為了輸送養(yǎng)分和水分的。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性。玉米的營養(yǎng)價值較高,是優(yōu)良的糧食作物。作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源等。由于玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發(fā)及應用前景。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。對人體是十分有益的。值得注意的是,特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老玉米高很多。玉米還有美容瘦身的作用。與大豆、小麥相比,玉米的脂肪、蛋白質(zhì)含量較低,碳水化合物含量較高,因而玉米制品越來越受到健身以及減肥人士的青睞。
玉米須中含有粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品種、不同時期玉米須的化學成分發(fā)生了很大變化。玉米須中總酚和總花青素的含量在其乳熟期時達到最高,抽絲期的總黃酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米總酚、總黃酮的含量和抗氧化活性都在吐絲時期最高。
玉米為單子葉植物,葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì),長約2毫米;葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯,邊緣微粗糙。
頂生雄性圓錐花序大型,主軸與總狀花序軸及其腋間均被細柔毛;雄性小穗孿生,長達1厘米,小穗柄一長一短,分別長1-2毫米及2-4毫米,被細柔毛;兩穎近等長,膜質(zhì),約具10脈,被纖毛;
穎果球形或扁球形,成熟后露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產(chǎn)生差異,一般長5-10毫米,寬略過于其長,花果期秋季。
擴展資料:
玉米在中國糧食作物中總產(chǎn)量僅次于水稻和小麥,與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性。
玉米的營養(yǎng)價值較高,是優(yōu)良的糧食作物,作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。
玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得,其具有廣闊的開發(fā)及應用前景。
玉米為單子葉植物。
單子葉植物和雙子葉植物的根本區(qū)別是在種子的胚中發(fā)育一片子葉還是二片子葉,一片的稱為單子葉植物,二片的稱為雙子葉植物??梢园岩粋€玉米粒切開,會發(fā)現(xiàn)只有一片子葉,因此玉米屬于單子葉植物。
單子葉植物的根系基本上是須根系,主根不發(fā)達,主要是草本植物,木本植物很少,莖干通常不能逐年增粗,葉脈為平行脈,花中的萼片、花瓣的數(shù)目通常是3片或者是3片的倍數(shù)。
而雙子葉植物的根系基本上是直系,主根發(fā)達,大部分是木本植物,莖干能不斷加粗,葉脈為網(wǎng)狀脈,花中的萼片、花瓣的數(shù)目都是5片或4片。
生長習性
從播種到新的籽粒成熟為玉米的一生。一般將玉米從播種到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為全生育期,從出苗至成熟所經(jīng)歷的天數(shù)稱為生育期,生育期長短、產(chǎn)量高低與品種特征和環(huán)境條件等因素有關。
某一品種整個生育期所需要的活動氣溫(生育期內(nèi)逐日≥10℃平均氣溫的總和)基本穩(wěn)定,生長在溫度較高條件下,生育期會適當縮短,而在較低溫度下生育期會適當延長。生產(chǎn)上一般劃分為早熟、中早熟、中熟、中晚熟和晚熟5類。
旱作玉米的種植方式以玉米單作、春播為主,由于土地幅員遼闊,生態(tài)條件變化明顯。
單子葉植物。
玉米是單子葉植物,玉米的種子是由種皮,胚和胚乳構(gòu)成的,胚乳中儲存營養(yǎng)物質(zhì),子葉中有轉(zhuǎn)運營養(yǎng)的作用,單子葉和雙子也餓的區(qū)別在于種子的胚中發(fā)育兩片子葉還是發(fā)育一片子葉,兩片的被稱為雙子葉植物,一片的稱為單子葉植物。
高級農(nóng)藝師
玉米是單子葉植物。
玉米是禾本科植物,玉米種子只有一瓣。
禾本科屬于被子植物門單子葉植物綱,禾本科植物全為單子葉植物。
生活中常見的單子葉植物有玉米、水稻、小麥、蘆葦、高粱、姜、沙姜、草果、砂仁、郁金香。
玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應性。
玉米是優(yōu)良的糧食作物,作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、輕工業(yè)、化工業(yè)等不可或缺的原料之一。
玉米子粒由表皮、胚乳、胚芽、根冠四部分組成。
依據(jù)其結(jié)構(gòu)特性,其深加工分為干法和濕法兩種。
干法是指干磨玉米,產(chǎn)品主要用于各類食品、飼料和發(fā)酵工業(yè)。
濕加工是采用物理方法將玉米子粒分為玉米漿、玉米淀粉、玉米胚芽、玉米麩質(zhì)蛋白及皮層纖維等五種產(chǎn)品。
其中玉米淀粉為主要產(chǎn)品,可以直接食用或再加工,所有這些產(chǎn)品廣泛用于食品、紡織、造紙、化工、醫(yī)藥、建材等行業(yè)。
以上就是玉米是單子葉植物還是雙子葉植物的全部內(nèi)容,玉米為單子葉植物。單子葉植物和雙子葉植物的根本區(qū)別是在種子的胚中發(fā)育一片子葉還是二片子葉,一片的稱為單子葉植物,二片的稱為雙子葉植物??梢园岩粋€玉米粒切開,會發(fā)現(xiàn)只有一片子葉,因此玉米屬于單子葉植物。