博白羊角粽?五月節,家家戶戶都用冬葉和箭竹葉包米粽,也有用蘆古去刺后包的羊角粽。這種葉子是冬葉,即柊葉。直立草本植物。其葉如芭蕉,用以包物。產于 云南 、 廣西 、 廣東 等地。這種是箭竹葉子,比較大,包粽子有種特殊的清香 米粽和羊角粽都采用灰水(草木灰或禾稈灰)或鹵水浸過的糯米為原料,那么,博白羊角粽?一起來了解一下吧。
西南地區
重慶
城口老臘肉
城口老臘肉產自重慶市城口縣,是重慶市一帶的漢族風味名菜。重慶市名牌產品,有500多年的歷史,在市內外享有盛譽。[2]
怪味胡豆
重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕。胡豆顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,因此而得名怪味。
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忠縣豆腐乳
忠縣豆腐乳是一種源于重慶市忠縣的特產。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年來一直旺盛不衰,其所用菌種系以清雍正十二年啟用至今的霉房分離而得,其酶系多樣性和分解力為全國獨有。忠州豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效。
梁平張鴨子
張鴨子,源自重慶梁平,三代祖傳鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產。解放前,張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設店賣燒臘。新中國成立初期,張興海來到梁山縣(現梁平縣)西中街賣燒臘。他一邊繼承義父的鹵制技術,一邊進行鹵鴨料方及技術的研究。經過反復試制,在1953年7月研制出具有一定特色的鹵烤鴨。
廣西地大物博,因此特產也是格外的多,比如合浦南珠,巴馬香豬,永福羅漢果這些東西都是依靠廣西桂林的自然資源應運而生的。
合浦南珠,產于廣西合浦。 合浦地處亞熱帶,北有云開大山阻擋寒潮入侵,常年水溫多在15-300C之間。沿海港灣寬闊,有朱沙、青嬰、平江、楊梅、斷網、烏坭等七大天然珠池,每個珠池形狀象海底盆地,平均面積數萬畝。海底多有泉水涌出,能調節珍珠貝生長所需的適當鹽度。
加上水溫適宜,海水浮游生物豐富,海底砂石結構奇特,給珍珠貝的產卵及繁殖生長創造良好條件。粒大珠圓,銀白晶瑩,光滑潤澤,質地細膩凝重。合浦南珠為高貴的裝飾品,當地把它加工成項鏈、戒指、耳墜、別針,以及小型擺件等達百余種。合浦南珠藥用價值較高,稱為藥珠。
欽州海鴨蛋,欽州市沿海灘養殖的"欽州麻鴨"體型大,生長發育快,產蛋率高,由于是以魚,蝦,蜆,蟹動物為飼料,麻鴨所產的"海蛋"不僅外型比普通的鴨蛋大,而且蛋黃也大,還有又"黃"蛋,蛋黃比普通蛋黃橙紅,核黃素含量高,尤其是"綠殼蛋"含有微量元素,營養價值更高。欽州沿海地區麻鴨存欄200多萬羽,全年出欄肉鴨240多萬羽,生產鴨蛋4000多噸,鴨苗暢銷廣西各地。
廣西壯錦,其織造,以原色棉紗為經線,以各色絲絨為緯線進行提花。
各地方特產匯集:
一、北京
稻香村糕點、京白梨、北京烤鴨、茯苓夾餅、豌豆黃、果脯、六必居醬菜、二鍋頭、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡等等。
二、上海
南匯水蜜桃、城隍廟五香豆、高橋松餅、進京乳腐、楓涇丁蹄、梨膏糖、蟹殼黃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、崇明大閘蟹、青浦茭白、馬橋豆豆腐干等等。
三、天津
十八街麻花、小寶栗子、狗不理包子、崩豆張、耳朵眼炸糕、果仁張、芝蘭齋糕點、五香驢肉、天津泥人張彩塑、天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸等等。
四、重慶
涪陵榨菜、城口老臘肉、白市驛板鴨、吳抄手、冰糖麻餅、梁平柚、重慶火鍋、重慶曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌折扇等等。
五、四川
竹葉青茶、郫縣豆瓣、蒲江米花糖、閬中張飛牛肉、各類川酒、松花皮蛋、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、保寧蠟、開花白糕、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、剪紙、龔扇、燕窩絲等等。
廣西特產
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹。
以上就是博白羊角粽的全部內容,電白的特產:荔枝水東:芥菜、鴨粥電城:蠔炸、炒米餅下洞:炒豆角餅博賀:甜酸海蜇陳村:新鮮魚子煲那霍:檽米棕沙瑯:粉皮麻崗:白切狗爵山:咸蝦醬高州:香蕉羊角:花生海鮮,各類海鮮,應有盡有,便宜!茂名荔枝全世界最多茂名:芒果。菠蘿蜜。龍眼。柿子。荔枝。博白:荔枝。雍菜。竹編。甘蔗。內容來源于互聯網,信息真偽需自行辨別。如有侵權請聯系刪除。